マタタビ酒と日暮し家の“秋御膳”

miyako

2014-09-25
8 COMMENTS

はい(^^)/
氷砂糖が手に入りましたので、
マタタビ酒を作りましたよ!





14925a.jpg

きれいに洗って水気を取ります。
汚いのを捨てたら300gあったのが200gになってしまいました。

マタタビの実ってドングリ型と、
この潰れたようなのと2種類あるのですねぇ・・
潰れたのは虫エイとか呼ぶそうで、
なんと、花に虫が寄生してコブ状になるのですって! ヘェェ





14925b.jpg

マタタビの実なんて初めてだから、
道の駅の人に、どうやって利用するのですか?って聞いてみたのね!
そしたら、
果実酒にして少しづつ飲めばよいですと教えてくれました。
養命酒みたいな感じですよって!

これを飲むと元気になるから、また旅に出られますように
なるほど~☆





14925c.jpg

実と砂糖は同量にして、ホワイトリカーは、
この容器だと800ccしか入りませんでした。。
レモンも入れると一杯一杯!
後で大きい容器を買って来て、残りの200ccと共に入れ替えましたとです。

因みに、うちの猫しゃんはマタタビに反応いたしません。
何故に?!




14925d.gif

参考までにマタタビの花のお写真をお借りしました。
こんな可愛い花を付けるのですね!
梅の花に似ていることから・・夏梅とも呼ばれるとか!



//////////////



そして、久しぶりに“日暮し家の食卓”です♪



14925e.jpg

アメ友のmiyukiさんに教えてもらった「さつま芋ご飯」!
ホクホクで超~ウマウマ☆
さつま芋は、実家で沢山もらって来た鳴門金時です。

秋の味覚の秋刀魚にはスダチくんよ♪





14925f.jpg

水菜のサラダは柿入りです。
もやしとニラの炒め物と・・
アリャリャ~ご飯が湯気で曇ってしまったぁ(笑)

黒いのはゴマです。ゴミではありません(爆)
我が家はすりゴマしか置いてないのです。。

これ、今度の日曜ランチに又、作ろうかなぁ♪
おかずは、そんなにいりません。
美味しいお漬物とかき玉汁でもあれば良いです!(^^)!






小さな事件

今日は家から30分くらいのPC教室に行ってました。
なんと、なんと、着いたとたんに停電です!
雷も何もなってないのに・・何で?

近くのコンビニの灯りも消えていました・・



14925g.jpg

信号機も消えていました~
なのに車がビュウビュウ走っていました~
中には躊躇しているのもあったけど。。

初めて見た光景でした




14925h.jpg

どよよ~んと暗い空に紅葉し始めた桜も
これでは映えません。。
私の町の方向は雲が多いけど青空です。
変なお天気でしたねぇww



ご訪問ありがとうございました♡
それではまた明日!
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花、出てないけど。。
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Comments 8

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ぴょん

こんばんは。

今日はまた、眼でご馳走になってます。
miyakoさんちのダンナマンさん、幸せね。

2014/09/25 (Thu) 21:02

miyako

Re: こんばんは。=ぴょんさんへ

こんばんは♪

そんなことないよ~エーン。。
いつも下手くそ手抜きと言われています。
味の好みが違うのね・・私、薄味。向こうは辛口。
そして歯を治さないものだからお肉は何でもナイフを出して来て食べてます。おバカだわ(笑)
思い切り悪口を言ってます♪

ぴょんちゃんコメントありがとう♡

2014/09/25 (Thu) 22:37

-

No title

小さくないよ…
信号機まで止まってしまうなんて!

でも不気味な雲が垂れ込めていますね。

アメブロと両方楽しませていただいています。

    hachidori

2014/09/25 (Thu) 22:47

さくら

No title

miyakoさん、今晩は☆
これを飲むと元気になるから、また旅に出られますように!!
なるほど☆ なるほど☆

私はmiyakoさんが、いつも輝いていてほしいから、
どんどん飲んで下さいね☆

ところで~、miyakoさんはパソコンを
習い始めてから長いのですか?
自分で教えてほしい事だけを見て頂けるのですか?

いつも~、心身ともに多忙そうですが、
楽しそうで、いいですね☆

それに、秋満載の美味しそうなお料理ですね。
私だったら、来客用のメニューだと思います。
頂きにあがりたいです☆

もう1時になりますね。
それでは おやすみなさい☆☆☆

2014/09/26 (Fri) 00:57

miyako

Re: No title=hachidoriさんへ

ねぇ・・ビックリでしょ!
私が行く前と2回あったらしいの・・
20分くらいなのだけど、停電というか給電されてなかったのよねぇ

その間、持ち込みノートPCは蓄電で、デスクトップを使う人は帰ったそうです。

hachidoriさんコメントありがとう♡ うふうふ♪

2014/09/26 (Fri) 11:09

miyako

Re: No title=さくらさんへ

こんにちは♪

マタタビって猫が陶酔するものとしか認識がなかったから、お初な出会いでした♪

PCはね、ものすごくお気楽にやっています、そそ、やりたいことだけ、分からないことだけを教えてもらっています。今は以前の33ヶ所巡りの写真をまとめるマルチブックというのを、長いことかかっての~んびりとネ!
家でやっとけばいいのに、そこに行かなければ捗らないの(笑)
もう、どこの写真だったか忘れてしまいます。。i-229

私、手抜きだからお料理の記事は恥ずかしいのですよ(#^.^#)
いつも1時頃はお風呂に入ってますん^^

さくらさんコメントありがとう♡

2014/09/26 (Fri) 11:22

utako

こんにちは

マタタビって猫が大好きということしか知らなかったけれど
こうやってお酒にしたりして、人間も楽しめるのですね~。
また旅に出られる特効薬、どんなお味なのか楽しみですね☆
お花がまたすごく可愛い。
なんだかバイカウツギみたいな雰囲気ですね♪

2014/09/26 (Fri) 16:58

miyako

Re: こんにちは=utakoさんへ

こんばんは♪

ねこグッズでしか見たことがなかったですけど、キウイフルーツと同じ仲間のようですよ!
漢方薬にも利用されるみたいです。

神経痛や腰痛、冷え症など特に女性に良いってなっていました♪
どんな味がするのでしょう?
クセがありそうなのでレモンも入れてみましたの^^

ほんとにこんな可愛いお花なのに話題になったことがないような・・・
白い花、大好きなんですよ♪

utakoさんコメントありがとう♡

2014/09/26 (Fri) 20:27