美夜子の At will* 綴り 

トマトのおもてなし♪

オリンピックの陸上男子、頑張りましたね!競歩もそうだけどリレーは凄かったです。見ていて力が入りましたよ!夏のおもてなしにぴったりな『トマトのシロップ煮』を作りました♪息子がどこかで頂いて来たトマトが、ちょうど良い大きさだったので・・土井善晴さん提案の旬のトマトのさわやかデザートです。トマトに切れ込みを入れて熱湯にくぐらせます。直ぐに冷水にとると、つるりと皮がむけますね!ヘタをくり抜くとありましたが...