美夜子の At will* 綴り 

マタタビ酒と日暮し家の“秋御膳”

はい(^^)/氷砂糖が手に入りましたので、マタタビ酒を作りましたよ!きれいに洗って水気を取ります。汚いのを捨てたら300gあったのが200gになってしまいました。マタタビの実ってドングリ型と、この潰れたようなのと2種類あるのですねぇ・・潰れたのは虫エイとか呼ぶそうで、なんと、花に虫が寄生してコブ状になるのですって! ヘェェマタタビの実なんて初めてだから、道の駅の人に、どうやって利用するのですか?って聞いてみ...