美夜子の At will* 綴り 

タケノコ・わらび!♪

風がきつく 一日中しっかり雨降りで 少し肌寒いですね !こんな日は・・・日暮し亭の素朴なお料理でもいかがかな!?「タケノコの木の芽和え定食」だよ!2日ほど作ってなくてこれは昨日の分  タケノコやっと食べられたよ小ぶりなものだったけど、その分とても柔らかくて量的にも丁度よかったです。・鮭の味噌漬け焼き・木の芽和え・アイスプラントのおかかマヨネーズ・大根と玉ねぎの味噌汁・雑穀ご飯 気が付けばお味噌ばか...

新緑♪

 ふぅ~ 暑い~何ですかいな この暑さ順番通り暑くなって欲しいワナ。。。。ふぅ~。。。ヤマモミジも一気に芽吹いて、目に痛いくらいの新緑に・・こちらの木の芽もシーズンです!これ、昔からウチの土地に植わってる年期ものの山椒の木亡くなったお祖父さんが若い頃に植えたものだから60年は絶対経っているわねぇいっつもその存在は忘れているのだけど、毎年この時期になると・・「頂戴ね」と言って採りに来る近所のおば...