美夜子の At will* 綴り 

創作料理のお店「杉幸園」と鹿

イヤハヤまいりました。今日は34℃でしたよ!うだるような暑さ・・ホンマにうだってしまいますがな。。あれだけ雨が降ったのに、晴れが3日続くとお野菜の葉が萎れてくるんですね。水やりしましたよ!(´□`。)さてさて、昨日ランチに行きましたところは奈良!道を挟んで食事処と甘味処があるお店です。以前、甘み何処に行ったことがありました。元は個人のお家だったようで、お庭もそのままのような感じでした。通された2階の個室から...

創作フレンチのランチを2人で!~♪

とても人気のあって、2~3カ月は予約待ちだというフレンチのお店「レチュード」に、この日曜日行ってきました。夫の退職祝いにと、電話をしてみたら・・たまたまキャンセルがあって運よくすぐに取れたのです♪わーぃ田舎の方にお店を出したかったという若いお二人の可愛いお店で、シェフのお母さまが手伝っておられます。グジェールグジェールとは・・チーズを混ぜた風味の良いシュー生地にのこと。ベーコンとブロッコリーのクリ...

ランチと菜の花!

先週の土曜日のこと、近江八幡に行ってきました。ずいぶん長い間のご無沙汰で、一体何カ月ぶりだろうと、自分のブログを検索しましたら・・なんと! 1年9カ月ぶりでした。半年に一度くらいは行っていたのに、こんなのは初めてのことです。お友達が探してくれたお店で、ハンバーグ御膳ランチです。お肉屋さんのハンバーグですから、ふっくらジューシー♪近江牛の細切りとミンチに混ぜて丁字麩をつなぎに使用しているオリジナルのや...